Menu Gourmand

3 services au choix

85 € pour 2 personnes

Entrées

Curry jaune végétarien aux légumes de saisons BIO grillés, lait de coco, coriandre, citron vert, noix de cajou BIO
Ou
Gyoza de crevette, bouillon à la thaï, oignon jeune
Ou
Terrine aux 3 poissons : lotte, st-Jacques et saumon, tartare maison, jeunes pousses
Ou
Raviole farcie crémée au jus de veau

Plats

Ravioles de truffe, poularde au bouillon, poivre frais, crème de truffe et parmesan
(En version végétarienne : Ravioles de truffe, aubergine BIO grillée, poivre frais, crème de truffe et parmesan)
Ou
Polpettes à l’italienne, linguine, parmesan, roquette
Ou
Pêche du jour, sauce crevettes grises, purée au beurre, courgette bio
Ou
Jambonneau rôti au miel, sauce béarnaise, pommes de terre au four

Dessert

Dessert glacé de « Chez Pirnay »